起初沒有要追求踩文青網美打卡店，只是朋友間傳聞這家從網路甜點跨足實體店《Jelly Jelly 慢工烘焙》的千層蛋糕不得了，來到這裡發現這家隱藏在巷弄間的白色小店仙味十足，忍不住也拍了好多照片，一白遮三醜真的不是沒有道理。
去的那一天恰好沒有千層蛋糕，店員說只有供應橘色貼紙的甜點，我們三人順利點了三種不同口味，倒是在店吃還是帶走之間有嚴重的選擇障礙，蛋糕只要離開店裡我就會擔心不好吃，保護再好也是可能東撞西撞，打開時大概面目全非，或者離開冷氣而溫度太高融化了怎麼辦。
平常日的中午難得人不多，猜想是疫情關係，幸運地讓我可以拍到畫面乾淨的照片，店員都是年輕男孩，也是有點賞心悅目。
就是因誠心誠意到達店裡、花了時間研究要點甚麼、還花了錢，當然要在食物最美好的當下享用，過程中的瑕疵實在很難接受。但是疫情嚴峻，也只能忍痛外帶。
網路上分享最多的是《茉莉花奶綠蛋糕》，被我男同事先點走。蛋糕上的小貼紙和小插牌可愛死了！
《柚香乳酪蛋糕》光聽名字我絕對不會點，感覺很平凡，一個乳酪蛋糕上刨些柚子皮的絲之類…..。
不，如果先從蛋糕櫃裡看，會看到橘色寶石般閃爍的皇冠在呼喚你，在一片可可巧克力棕色和白色的蛋糕世界裡，這個《柚香乳酪蛋糕》的橘色就像黑夜裡的星星，華麗又高調，我確實是因為這個神級的美貌而買下她。請忽略辦公室的桌子。
而這個美貌並沒有辜負我對它的盛讚，覆蓋在蛋糕上的是葡萄柚果肉，千萬不要想成葡萄柚減肥所以吃起很健康而嫌棄這蛋糕，跟那個沒關係，就真的是非常好吃的存在。
《柚香乳酪蛋糕》的質地，在買之前我特地再三跟店內的花美男店員確認過，我不想吃重乳酪蛋糕，果然是我吃過最輕盈的乳酪蛋糕，搭配鮮豔欲滴的葡萄柚果肉真是太合適了，最驚豔的還是白色蛋糕偷偷放了酸甜的果粒，肉眼看不到，被夾在某一層內餡中，下方的塔皮不厚重也不油膩，天氣熱吃起特別爽口清新。
吃完這塊蛋糕後，再吃朋友點的《黑金芝麻蛋糕》就覺得平凡了一點，芝麻很香，外帶還多送一小罐芝麻粉，吃的時候倒在蛋糕上增添香氣和口感，其實芝麻蛋糕也好吃，只是《柚香乳酪蛋糕》表現太驚人。
【店家資訊】
地址： 100台北市中正區臨沂街31-1號
營業時間： 週三至周日
電話： 02 2321 8391
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