這幾年台灣開了很多茶餐廳,檀島香港咖啡廳是我的愛店之一,在香港已經有80多年歷史,堪稱茶餐廳始祖。懶散最常去的是捷運中山站附近新光三越南西店的檀島香港茶餐廳,在台灣有分成餐廳店和外帶店,餐廳店供應廣式點心和甜點飲料,外帶店址只有甜點和飲料、沒有正餐,號稱192層酥皮蛋塔和菠蘿油是人氣美食。
以前住在灣仔附近的酒店幾次,檀島咖啡餅店是飯後聊天吃甜點的好選擇。
每次搭高鐵,我幾乎都會特地走到台鐵1樓大廳台北車站南三門旁的檀島茶餐廳外賣店,買蛋塔和菠蘿油解饞,菠蘿油的那一塊奶油外帶時,店員還可以另外用一個小塑膠盒幫你裝起來,帶回家也都還不會融化。外賣店只有賣蛋塔菠蘿油和飲料,沒有廣式點心和正餐。
大部分的港式料理都很合我胃口,除了青菜的份量少和選擇少之外,之前幾年經常到香港出差或旅行,比去高雄還頻繁,也因為是這樣走廚房的心情,所以很少拍照,覺得常常都會去不需要特別回憶,直到2019年1月帶家人去香港,同年夏天反送中運動開始動盪,在電視新聞看到警民武裝對立恍如隔世,年底武漢肺炎爆發嚇壞全世界,那一年的旅行到現在已過3年,再去香港未來遙遙無期。
新光三越南西店的檀島香港茶餐廳位於B1美食街,有座位區可以提供廣式點心和正餐,當然甜點和飲料也都有,是我經常光臨的愛店。
在台灣的檀島茶餐廳比香港環境乾淨、服務的品質更細緻,但是少了那種舊舊和慢慢聊的慵懶情懷。
我已經不記得香港的檀島咖啡店的道地味道,以前也沒有那麼珍惜,現在台灣的檀島蛋塔和菠蘿油就已經夠好吃了,但我覺得跟香港檀島的味道還是不同。
廣式點心我覺得還不錯,除了腸粉不推薦,街頭激爆腸粉就是甚麼都沒包但是有蜂蜜芥末和其他醬汁混沾著吃,吃起來偏甜像甜點,蜜汁叉燒腸粉是切碎的叉燒包進腸粉裡,吃起來沒有咬勁沒有特別驚豔,總體來說腸粉本人好像比其他家腸粉軟一點,醬汁也沒有帶起美味的作用。如果平時沒有習慣煲仔飯的重口味,這裡的煲仔飯也可能不愛。
鮮蝦腐皮捲和臘味蘿蔔糕很優秀。
蘿蔔絲餅跟台灣路邊攤子的外型、作法和口味差異很大,台灣的通常是橢圓形或圓形,厚厚的一塊用炸的,咬開後清晰可見到蘿蘿蔔絲或有加其他配料,港式蘿蔔絲餅尺寸和外型像是小可頌,外表可看到明顯的一圈圈酥皮,內餡不是蘿蔔絲、口感接近蘿蔔泥,看起來透明,但是濃濃蘿蔔香氣十足。
酥皮好吃完全無油膩感,是很清爽的一道。
蛋塔現吃溫溫熱熱很舒服,我推薦現場吃一個、回家帶一盒,蛋塔冰過後可以吃出號稱有192層酥皮的層次感,熱吃冷吃都好吃啊啊啊!
看完後是不是很想來一盒蛋塔呢?門市資訊如下:
- 信義店 (餐廳店) 台北新光三越信義新天地A11 B1
- 南西店 (餐廳店)台北新光三越台北南西一館B1
- 劍南店 (餐廳店)台北市敬業三路一號(近捷運文湖站劍南路3號出口)
- 微風北車店(外帶店) 台北車站1樓 (靠近南三門)
- 板橋大遠百門市(外帶店) Mega City 板橋大遠百B1
- 新竹店(餐廳店)遠東百貨竹北B2
- 中港店(餐廳店)台中新光三越中港店B1
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