台東太麻里金崙雞蛋糕天然好吃,自然發酵的麵糊加入能檸檬汁,在地原生小米與紅藜飽滿填入內餡吃起來很紮實天然新鮮感。
不吃會搥心肝的是這一味,台東榕樹下米苔目,風味獨特,別的地方吃不到,台北的米苔目湯比較清淡,吃的時候要自己加胡椒粉調味,或加入冬菜,台東的米苔目送來時鋪了滿滿一層柴魚片,肉燥很多,味道濃郁,很適合像我一樣無重口味不歡的人。
在雙連開了快50年的阿桐阿寶四神湯老店,老闆給的小腸份量非常豪邁,清澈湯頭、當歸藥酒特色為二絕,肉包和肉粽CP值高,吃的是懷舊美味和安全感。
企鵝文的米粉麵中的的精髓,是用炸豬油渣去滷取代肉燥,吃起來酥脆有口感,豬油味道更香,每當吃完了碗底的豬油渣我都會吃到一顆不剩。
〈停車暫借問〉裡東北人吃水餃剝蒜頭咬下去喀喀作響,吃餃子大快朵頤的聲音,台北雙連家鄉味水餃店可以感受到那種純粹,薺菜水餃鮮香,薺菜和冬粉切的細細包在薄皮裡,獨家麻辣醬夠味。