小學六年級暑假，我爸怕我無聊，他讀中文系的辦公室女同事清出來一堆舊書整箱送到我家，其中香港作家鍾曉陽的《停車暫借問》是我第一部完整看完的愛情小說。
【水餃與愛情的初次相見】
小時候去書店只能買自修參考書，只能眼巴巴在書店看著彩色可愛圖案的童話故事書，家裏還有唐詩、三字經、讀者文摘和國語日報，這已經是古時候公務員家庭能供得起的「書香世家」高規格。
這本書是以中國東北為背景，也實在不認識這位作家，年幼雖不識愛情為何物，從《停車暫借問》這本書裡學到兩個狀聲詞，東北人吃水餃剝蒜頭咬下去有輕脆喀喀作響聲，在餃子店裡並肩吃餃子大快朵頤發出窸窸窣窣的聲音，還有要加辣要加醋的嗆辣爽勁，開啟了我對東北食物、還有對於高大皮膚白的滿街俊男美女的想像，那個時代兩岸交流還很封閉，也沒有日韓文化的洗禮，當時對於對岸生活的想像很微妙，是一種踏入青春期睥睨同齡小孩幼稚的自我優越感，讀別人沒讀過的，感受別人沒有的感受，現在想想這不是三八是什麼。
【家鄉味薺菜水餃】
這家馬偕醫院後面有名的雙連家鄉味水餃店可以感受到上面說的那種純粹，比起現在水餃餡發展各種口味，透過沾醬吃回簡單的原味，從皮從餡到煮的真功夫，這種素雅才是難得！
招牌是市面上少見的薺菜水餃，初次吃時我上網Google了一下，是一種高營養價值的野菜，我會吃山蘇和過貓這種野菜，薺菜有一種新鮮的草味，喜不喜歡看個人，都點薺菜加高麗菜各半混吃，薺菜和冬粉切的細細包在薄皮裡，高麗菜水餃的皮反而吃起來比較薺菜水餃厚一點點，皮薄的薺菜口感比較細緻。
【招牌麻辣醬汁】
大白胖敦敦的餃子配上麻辣醬吃起來嘩啦嘩啦的爽快！提供烏醋、醬油、麻辣醬三種醬汁，一開始我用小碟子裝上醬油和醋讓餃子沾著吃，後來看到大家都把醬汁直接倒在盤子裡，我也學老司機照做，這裡提供花椒麻辣醬倒上黑醋攪拌，嘴裡麻麻的餘味走到辦公室的距離剛好能回味。
小小的店面人多擠不下，但疫情爆發後外帶很多，老闆速度很快不用等太久。裡專心賣水餃，也沒有湯餃，小菜也只有兩款，黑木耳涼拌很不錯，但是湯的選擇很少，比較可惜。如果喜歡吃水餃切很多小菜的，可以去龍門客棧！
最近查了這本書發現2008年再版，再回頭研究了一下，當年被稱為張愛玲傳人的作者寫這本書才18歲，這本書早已經消失在老家的書櫃不知去向，印象中是個不圓滿結局，給我的啟發是人生就是不由自主啊的感嘆，跟我的少女時期一樣。
現在還是想著哪天去東北，雖然現在只能靠著吃來憑弔我沒能完成的夢想清單。
鍾曉陽被譽為天生註定寫作的奇女子，出社會後遇到的女子們吃水餃最多只點8顆，4顆6顆的都有人點，可能都是吃快樂的，從小我娘包的水餃我都吃15顆，每次裝5顆分3回吃完，現在想想我才是奇女子。
【店家資訊】
地址：台北市中山區中山北路二段96巷19號
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